Melhores vodkas de batata para o seu paladar e sua saúde

Embora a origem do nome vodka é acordado - um diminutivo do russo Água (“água”), a origem nacional da bebida ainda está em discussão. Tanto na Polônia quanto na Rússia, a vodca apareceu em registros já no século VIII ou IX. Vodka é feita de grãos fermentados, como milho, arroz, centeio ou trigo, e até frutas como uvas e beterrabas. São as batatas, porém, que começaram a festa.

A vodka de batata é conhecida como a 'mais saudável' das vodkas por causa de sua natureza sem glúten e sem açúcar. O tubérculo também pode continuar sendo a base que resulta na melhor vodca servida com gelo e/ou pura. Aqui está o guia do Manual para desfrutar de algumas das melhores vodcas salgadas e versáteis do mundo.

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  Uma alpinista derrama um copo de Grand Teton Potato Vodka

Vodca de Batata Grand Teton

No início dos anos 1800, os caçadores franceses deram uma olhada nas montanhas bem torneadas que fazem fronteira com os atuais Idaho e Wyoming e honraram sua semelhança anatômica feminina apelidando-as de 'Les Trois Tetons'. Sentado nas sombras dessas belas montanhas está a Destilaria Grand Teton, com sede em Idaho. Em meio a milhares de hectares de famosas batatas de Idaho, havia uma coisa a fazer (além de fazer batatas fritas): fazer uma ótima vodca.





O fabricante de espíritos destila sua vodca potável transparente aproximadamente 20 vezes, prova-a com água pura da montanha e poli a bebida final com carvão e areia de cristal granada. A água alpina cria um material rodante suave para um álcool saboroso e encorpado. O resultado da dupla medalha de ouro é conquistado apenas por um painel de jurados unânime e coloca Grand Teton entre as melhores vodkas do mundo.

  Vodca MurLarkey Divine Clarity

Vodca MurLarkey Divine Clarity

MurLarkey Divine Clarity Vodka é uma vodca de batata proveniente de uma antiga plantação em Bristow, Virgínia. Criado em solo fértil do sul, Divine Clarity é destilado 16 vezes antes de passar por filtros de carvão ativado e carvão, forjando uma suavidade doce.

“É quase como água de nascente com um toque de doçura no fundo”, diz o destilador-chefe da MurLarkey, Kevin Szady, no site da MurLarkey.

Os primos irlandeses-americanos de segunda geração Tom Murray e Mike e Jim Larkin uniram suas experiências profissionais, família, amigos e conjuntos de habilidades para destilar espíritos de alta qualidade em pequenos lotes. Divine Clarity é um dos resultados mais decorados de MurLarkey. Em 2018, levou para casa medalhas de ouro do San Francisco World Spirits Competition e do American Distilling Institute Judging of Craft Spirits.

  Vodca de Batata Boyd & Blair

Vodca de Batata Boyd & Blair

Entre os subúrbios do norte de Pittsburgh e a Floresta Nacional de Allegheny, a Boyd & Blair colhe 100% de batatas cultivadas em Glenshaw, Pensilvânia, para obter sua vodca de batata vencedora de cinco medalhas de ouro.

F. Paul Pacult, a maior autoridade em destilados americanos da Forbes, descreveu o gosto de Boyd & Blair como: “Aromas frescos de minerais e algodão são suaves e elegantes. A textura redonda e macia enche a boca com uma sutil doçura terrosa, com toques de raspas de limão. Finalmente refinado, é uma delícia beber puro ou misturado em qualquer coquetel.”

Dado 5 estrelas por F. Paul Pacult e levando para casa troféus consecutivos do presidente, Boyd & Blair Potato Vodka classificou-se na lista dos 100 melhores (mundo) Spirits Challenge do Ultimate Spirits. De propriedade e administração familiar, a Boyd & Blair faz tudo à moda antiga, desde a prova de sabor de cada lote até a assinatura e selagem de cada garrafa à mão.

  Chase Original Potato Vodka

Chase Original Potato Vodka

Criada na ilha britânica fora do continente, você encontrará esta vodca de batata caseira em muitas listas de 'Melhores'. Chase Original Potato Vodka é cremosa e suave, misturando-se e mantendo-se igualmente bem.

Chase é uma vodka de batata de propriedade única feita em Herefordshire, Inglaterra (sudoeste de Birmingham) por William Chase. Como vinhas subterrâneas, esta vodca britânica é destilada na própria fazenda onde as batatas são cultivadas. Cada garrafa é feita de batatas selecionadas de Herefordshire e variedades sofisticadas como Lady Claire e King Edward estão entre as 250 usadas para cada lote.

  Garrafa de vodka de batata Chopin

Vodca Chopin

De uma garota simples a uma Grande Dama, a vodca de batata polonesa de Chopin está entre as melhores do mundo. Nascido de família receitas , Chopin afirma-se como a primeira vodca ultraluxuosa do mundo, engarrafada primeiro para consumo público em 1992.

Nascido de empresários locais em Krzesk, na Polônia, Chopin oferece uma cremosidade terrosa inigualável. Na língua, notas sutis de baunilha sobre pão de batata com um nariz fresco de maçã azeda. As vodcas artesanais de um único ingrediente da Chopin continuam sendo produzidas em sua destilaria de propriedade e operação familiar, obtendo ingredientes locais selecionados à mão e feitos com métodos transmitidos por gerações.

  Vodka Monopolowa Garrafas e um copo de vodka com limão

vodca monopólio

Terminaremos com uma seleção sólida da Monopolowa, fabricada na Áustria, que é a vodca mais popular da Polônia.

Suave e seca, com gelo ou resfriada do freezer, a Monopolowa tem origem em uma antiga receita secreta de família que pede tripla destilação e variedades locais exclusivas de batata. Há um acabamento prototípico de batata cremosa com uma sugestão de casca de limão torcendo com baunilha e creme de manteiga.

A facilidade de paladar da Vodka Monopolowa rendeu ao espírito inúmeros prêmios e medalhas de ouro por sabor e qualidade. Constantemente classificado como 'Excepcional', o Monopolowa enfrentou algumas das melhores vodcas do mundo.

Vodka se encaixa tão bem em um verão quente quanto quando as temperaturas começam a parecer mais com a Polônia e a Rússia. Se você ainda não explorou este vasto mundo espiritual, vale a pena mergulhar o dedo do pé e a língua nele.

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