Como limpar uma cafeteira para uma xícara de Joe mais saborosa

Todos nós já passamos por isso: você abre a tampa da cafeteira pela manhã e, nojento, há mofo. Em vez de um começo de dia eficiente e com cafeína, você é forçado a esfregar a máquina e a panela.

Existe, de fato, uma maneira melhor. Você deve limpar seu Mr. Coffee ou cafeteira de sua escolha regularmente. Seu feijão merece tanto. Se você não fizer isso, resíduos podem se acumular e afetar adversamente os aromas e o sabor do seu café. E este é o caso de todos os tipos de café, seja um simples saco de café Dunkin' pré-moído ou o café mais caro no mundo (apesar de você estar tratando as coisas realmente boas com um Chemex ou Imprensa francesa ).

• Como limpar sua cafeteira
• Mais algumas dicas

Dificuldade

Como as cafeteiras funcionam com água quente, elas tendem a permanecer relativamente limpas. Mas isso não significa que você está livre, pois a cafeteira pode ficar manchada e outras partes da própria cafeteira podem ficar contaminadas. Afinal, qualquer ambiente que envolva líquido pode azedar e estragar.

Como limpar sua cafeteira

Para uma limpeza básica, basta estabelecer uma rotina para limpá-lo como faria com um prato sujo após cada uso. Para a maioria dos bebedores de café, isso equivale a uma limpeza diária com detergente e uma pequena esfregada. Use um sabonete sem fragrância para não alterar a natureza do seu café e lembre-se de limpar além do bule, como tampa, compartimento do filtro e câmara de água.

Mais ou menos a cada mês, é importante fazer uma limpeza mais profunda. Este envolve um agente de limpeza com um pouco mais de força, como o vinagre. Você pode usar um vinagre com sabor como maçã, mas, novamente, você está trabalhando com café aqui, portanto, manter as coisas o mais neutras possível geralmente é melhor para manter a integridade de sua xícara matinal.

Para a melhor limpeza profunda, aproveite o fato de que a cafeteira já circula naturalmente o líquido. Encha a máquina com uma mistura de água e vinagre (2:1) e despeje no coletor de água. Pressione brew e deixe o vinagre fazer sua mágica. Ele atacará os depósitos de cálcio onde quer que vá, deixando uma câmara e uma cafeteira completamente limpas. Deixe a mistura 'preparada' de água e vinagre assentar na panela por 30 minutos para realmente limpar o fundo da panela. Esvazie o líquido e, em seguida, prepare um par de lotes de água pura (sem café ainda) para enxaguar adequadamente a máquina. Depois disso, você está de volta aos negócios.

É um trabalho verificar se sua máquina também pode ser lavada na lava-louças. Várias marcas agora têm fabricantes que podem quebrar e caber facilmente em sua máquina de lavar louça em casa. Além disso, alguns fabricantes têm uma função de limpeza integrada; no entanto, eles geralmente não funcionam tão bem quanto você gostaria.

Mais algumas dicas

1. Existem algumas coisas fáceis que você pode fazer quando se trata de manutenção saudável da cafeteira. Depois que seu lote for preparado, esvazie o pó gasto. É muito fácil deixá-los lá e se você acabar sem café por um tempo ou sair da cidade, eles podem convidar mofo e outras coisas ruins para crescer em sua máquina.
2. Mantenha seu grãos de café também em um ambiente limpo. Claro, é apenas armazenamento, mas estamos lidando com coisas que você vai ingerir. E, com o café, há um problema de sensibilidade, pois os grãos podem adquirir odores ou sabores indesejados, ou até mesmo perder parte de suas características se deixados, digamos, sob muita luz solar direta.
3. Se você deseja fazer a limpeza profunda com algo além de vinagre (ou bicarbonato de sódio), tente uma proporção uniforme de água para suco de limão. O ácido cítrico faz maravilhas quando se trata de higienização e pode ser preferível a alguns quando se busca uma abordagem mais natural.