O mel é um superalimento? Aqui estão 9 benefícios para a saúde do mel

Se você gosta de misturar uma colher de chá de mel doce em seu chá de ervas favorito para desfrutar de um tratamento leve e calmante antes de dormir, ou se gosta de uma pitada desse néctar naturalmente doce em sua aveia, o mel é um delicioso adoçante natural com muitas aplicações. Além disso, embora o consumo excessivo de açúcar esteja associado ao ganho de peso, obesidade, doenças inflamatórias, diabetes tipo 2 e até acne e outras condições de pele, existem potenciais benefícios para a saúde de consumir mel cru com moderação. Na verdade, o mel cru tem sido usado na medicina tradicional há anos para uma variedade de fins médicos e de saúde.

  mel cru em uma jarra ao lado do favo de mel.

Ao contrário da maioria dos mel encontrado nas prateleiras dos supermercados , que é pasteurizado por tratamento com calor, o mel cru não é pasteurizado e retém compostos naturais potentes que proporcionam benefícios à saúde. Como acontece com qualquer alimento com alto teor de açúcar, consumir muito mel pode levar ao ganho de peso, mas incorporar uma ou duas porções de mel cru em sua dieta diária pode trazer benefícios à saúde enquanto satisfaz sua vontade de comer doces. Continue lendo para obter uma lista dos benefícios do mel.

Benefícios de saúde do mel

O mel cru é essencialmente direto da colmeia. Não é processado, não é pasteurizado e retém todos os seus antioxidantes. Ao contrário do mel pasteurizado, que é claro, sedoso e preservado para durar na prateleira, o mel cru é turvo e deve ser refrigerado. Observe que o mel não deve ser dado a nenhuma criança com menos de um ano devido ao risco de botulismo.





Mel cru é embalado com antioxidantes

Assim como muitas das frutas e vegetais mais nutritivos, o mel cru é um rica fonte de antioxidantes chamados polifenóis. Os antioxidantes combatem os radicais livres no corpo - como os criados pela exposição aos raios UV nocivos - e reduzem os danos oxidativos. Os antioxidantes podem, portanto, proteger contra o envelhecimento celular e morte celular prematura, inflamação e danos ao DNA. A pesquisa demonstrou a capacidade dos antioxidantes de reduzir o risco de certos tipos de câncer, doenças cardíacas e outras doenças relacionadas ao estilo de vida.

Mel cru pode combater infecções

  abelhas em favo de mel.

O mel cru tem sido um tratamento médico básico para feridas e infecções por séculos. Isso ocorre porque contém peróxido de hidrogênio, um anti-séptico que pode matar bactérias e fungos nocivos. Usar mel cru como pomada em feridas abertas pode reduzir o risco de infecção e acelerar a cicatrização, pois também aumenta a regeneração de tecidos com cortes, feridas e queimaduras.

Mel cru pode impulsionar o sistema imunológico

Os fitonutrientes do mel cru demonstraram apoiar o sistema imunológico e ajudar a combater doenças. Talvez aquela caneca quente de chá de ervas com mel cru derretido quando você sente uma dor de garganta não apenas pareça calmante, mas na verdade ajude a combater o resfriado ou vírus iminente.

Mel cru pode ajudar na digestão

  Pote de mel.

O mel cru contém prebióticos, fibras não digeríveis que alimentam o bactérias benéficas que residem em seu intestino . Essas bactérias desempenham papéis importantes na digestão e absorção de nutrientes, produção de vitaminas, combate a patógenos e promoção da regularidade intestinal, portanto, abastecê-los com prebióticos os mantém robustos. Mel cru também foi encontrado para melhorar a diarreia e indigestão em alguns estudos de pesquisa.

Mel cru pode reduzir a pressão arterial

Vários estudos descobriram que o mel cru pode baixar a pressão arterial . Como a hipertensão está associada a doenças cardíacas e derrames, controlar a pressão arterial pode reduzir o risco de doenças e apoiar a saúde do coração.

Mel cru pode aliviar dores de garganta e tosse

  mel e uma colher de mel.

Quando sua garganta está dolorida, uma camada suave de mel cru no chá pode aliviar os tecidos inflamados e aliviar a dor. Além disso, o mel cru pode suprimir a tosse, o que o torna uma boa opção antes de dormir quando você está lutando contra um resfriado ou infecção respiratória.

Mel cru pode reduzir alergias

  Frascos de mel orgânico.

Existem algumas evidências que apontam para a eficácia do mel cru para reduzir os sintomas e a gravidade das alergias sazonais. O pólen e a própolis de abelha podem fornecer algum grau de imunoterapia, principalmente quando você ingere mel cru local de sua região específica.

Mel cru contém alguns nutrientes

Além dos antioxidantes, o mel cru contém zinco, ferro e potássio, minerais essenciais para uma variedade de funções fisiológicas normais, como suporte ao sistema imunológico, transporte de oxigênio, condução de impulsos nervosos e condução de sinais elétricos no coração.

Mel cru pode fornecer energia rápida

  mel pingando da colher.

Como o mel cru é uma forma de açúcar simples, ele pode fornecer um rápido aumento de energia. Em vez de consumir géis de energia processados, pegajosos e carregados de produtos químicos, por exemplo, maratonistas e outros atletas podem achar que usar mel cru é uma maneira mais saudável de reabastecer os estoques de glicogênio durante um esforço atlético.

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