A lista definitiva de itens essenciais para a cozinha

Então você descobriu o seu fundamentos do apartamento e agora você está trabalhando no material de cozinha, mas não sabe por onde começar. Bem, reunimos uma lista de eletrodomésticos e utensílios de cozinha essenciais de que você precisa para começar. Cobrimos utensílios, panelas, pequenos utensílios de cozinha e pratos. Com esses itens essenciais para a cozinha, você saberá o básico e poderá construir a partir daí.

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  forno holandês azul sentado em um balcão com pratos e talheres.

Forno holandês de ferro fundido esmaltado

Todos deveriam ter um forno holandês; eles são realmente uma ferramenta para todos os fins. Você pode cozinhar ensopados no fogão, refogue as costelas no fogão ou no forno, podendo até assar pão nele. Do fogão (ou forno) para a mesa, fica ótimo seja sentado no fogão ou na mesa. Este forno holandês de ferro fundido esmaltado de 5,5 litros oferece retenção de calor perfeita e se tornará uma de suas peças favoritas.

  faca do chef, faca nakiri e uma faca em um balcão.

Conjunto de facas de 3 peças da Made In

Claro, ter um jogo de faca de bloco pode ser conveniente, mas você usará todas essas facas? Tudo o que você realmente precisa é de algumas facas úteis. A faca do chef Made In é um burro de carga bastante decente, assim como a bela faca Nakiri. Então, é claro, você tem a faca prática para aqueles trabalhos menores ou para as guarnições dos coquetéis. Estes são realmente tudo que você precisa, o resto é exagero.





  conjunto de colher medidora de cobre.

Colheres medidoras de cobre mais simples

A menos que você tenha os dedos ágeis de um chef com estrela Michelin e possa pegar uma colher de chá perfeita com facilidade, precisará de um conjunto de colheres medidoras. Encontre um com etiquetas de medição fáceis de ler e um anel que você pode abrir para uso individual e limpeza mais fácil.

Copo medidor de 2 xícaras Pyrex Prepware

Sim, você deve obter as duas colheres medidoras e um copo medidor. Por que? Bem, para começar, o clássico copo medidor Pyrex (você sabe, aquele que parece estar literalmente na cozinha de todo mundo) pode medir quantidades maiores. Também pode ir ao micro-ondas e tem um bico para despejar, para que você possa usá-lo para derreter coisas como manteiga ou chocolate e despejá-los diretamente em outros ingredientes.

  Jarro de vidro caseiro lifestraw.

Jarro de vidro para casa Lifestraw

Você sabe que o LifeStraw é um produto incrível baseado em seus produtos ao ar livre. Eles agora invadiram as casas com um jarro de design escandinavo feito de vidro soprado à mão com base removível de silicone. Assim como suas contrapartes externas, ele remove bactérias e parasitas, além de chumbo, microplásticos e PFAS, além de mais de 30 contaminantes, melhorando o sabor da água da torneira.

LifeStraw também retribui fornecendo um purificador LifeStraw Community a uma escola carente. Este purificador fornece água potável para 100 crianças em idade escolar por até cinco anos. Ou, como diz o slogan, uma compra fornece um ano de água potável para uma criança por um ano.

Conjunto de talheres de aço inoxidável de 20 peças AmazonBasics com borda arredondada, serviço para 4

Você não precisa ser muito sofisticado com seus talheres, mas se planeja receber convidados, deve ser um conjunto grande o suficiente para pelo menos quatro pessoas para evitar uma situação de “garfo comunitário”. Além disso, se você adquirir um conjunto que inclua colheres e garfos maiores, terá utensílios extras à mão. Enquanto você está nisso, mime-se com um organizador de talheres para deslizar em uma de suas gavetas - torna muito mais fácil retirar e guardar talheres.

Conjunto de espátulas de silicone StarPack Basics Range

Você não precisa listar todos os usos de uma espátula para saber que definitivamente precisará de uma. Sua espátula será um peso pesado em sua cozinha, então compre uma que seja resistente e durável. Também sugerimos pegar um pacote de espátulas, que geralmente vêm em vários tamanhos - perfeito para as inúmeras maneiras de usá-las.

Abridor de latas OXO Good Grips

É provável que você precise abrir uma lata de alguma coisa em algum momento, então certifique-se de guardar um abridor de latas na gaveta de utensílios também. Nós realmente gostamos de um que não cause cãibras nas mãos e não deixe bordas irregulares no topo da lata. Embora um abridor de latas elétrico seja mais fácil de usar se você for alguém que cozinha com sopas enlatadas compradas em loja .

  frigideira de aço inoxidável de cozinha americana.

Frigideira de aço inoxidável tripla premium para cozinha americana

A American Kitchen vem confeccionando frigideiras por mais de 100 anos. Existem duas camadas de aço inoxidável de nível profissional enroladas em uma camada de alumínio para fazer uma frigideira tripla. Você pode usá-lo no fogão ou no forno e grelhar até 500 graus!

Descasca de Legumes Spring Chef

Você não precisa enlouquecer e comprar um descascador de legumes elétrico (embora eles nos façam sentir chiques). Este descascador de legumes é ótimo para descascar frutas e legumes em longas tiras sem ficar preso.

Folha média e folha grande de alumínio comercial Nordic Ware

Se você puder cozinhá-lo no forno, provavelmente desejará cozinhá-lo em uma assadeira. Se você planeja fazer qualquer coisa, desde biscoitos a pizzas, salgadinhos e bacon, uma bandeja de alta qualidade é infinitamente útil. Além disso, você pode deslizá-lo sob pratos mais profundos, como assadeiras, para evitar falhas de gotejamento errante. Procure o tipo feito para uso em restaurantes - eles são grandes, duráveis ​​e duradouros.

  Conjunto de três escorredores.

Todos os escorredores revestidos

Uma peneira é um item que você odeia não pensar até o momento exato em que realmente precisa, como quando você está lutando para escorrer o espaguete apertando a tampa até o topo da panela enquanto o vapor quente da massa queima suas córneas. Nós gostamos do conjunto All-Clad de 3 escorredores de Williams Sonoma.

Tigelas de aço inoxidável FineDine Premium

Pegue um conjunto de duas ou três tigelas maiores que podem ser usadas para misturar ingredientes. Encontre um conjunto com tampas incluídas para que também sejam úteis para armazenamento. Se você obtiver a combinação de ameaças triplas e encontrar um conjunto com tampas que também tenha uma boa aparência, também poderá usá-las como tigelas de servir.

  Torradeira Revolution.

Torradeira Revolution com tela sensível ao toque

Para quem gosta de pão, bagels, muffins ingleses ou pop-tarts, uma cozinha parece muito vazia sem uma torradeira. A torradeira InstaGLO R270 da Revolution oferece a melhor experiência de tostar, com configurações personalizadas para 34 tipos de pão e três modos de torrar (fresco, congelado, reaquecer). O InstaGLO ainda possui uma configuração sem glúten com algoritmos adaptados à química de ingredientes sem glúten, para melhores resultados. Você também pode comprar a prensa panini da Revolution e um rack de aquecimento para adicionar à sua torradeira.

  Misturador Kitchenaid.

KitchenAid Artisan Series 5 quartos Batedeira de cabeça inclinada

Se você precisa de 9 dúzias de biscoitos de chocolate exclusivos ou frango desfiado para o Taco Tuesday com amigos e familiares, é altamente recomendável usar o misturador Artisan Series 5 Quart Tilt-Head Stand Mixer da KitchenAid. Este misturador de suporte de cabeça inclinada durável vem em uma variedade de cores (mais de 20) e possui 10 velocidades para amassar suavemente, misturar completamente e bater ingredientes para uma ampla variedade de receitas . Há também mais de 10 acessórios opcionais alimentados por hub, de moedores de alimentos a fabricantes de massas e muito mais. Este misturador vem com uma tigela de aço inoxidável de 5 litros, um batedor plano revestido, um gancho de massa revestido, um chicote de 6 fios e um protetor de derramamento.

  Liquidificador branco Haden.

Liquidificador retrô Haden Heritage 56 onças 5 velocidades com jarra de vidro

Desfrute de smoothies frescos, milkshakes, molhos, sopas e shakes de proteína em segundos com o liquidificador Haden Heritage. Este liquidificador de inspiração retrô possui uma função de triturar gelo, cinco velocidades com pulso, pés antiderrapantes e uma jarra de vidro temperado que pode ser lavada na lava-louças.

Fogão lento programável de 6 litros Crock-Pot com temporizador digital

Se você vai investir apenas em um eletrodoméstico para sua cozinha, adquira o melhor fogão lento . Eles são incrivelmente versáteis e tornam a culinária saudável, satisfazendo refeições tão simples que você basicamente se sentirá preguiçoso. Você pode usar um fogão lento para fazer de tudo, desde carne assada até asas de frango, e tudo o que você precisa fazer é jogar os ingredientes e esperar algumas horas. Se você está encarregado de fazer o chili este ano, um fogão lento vai facilitar muito para você.

Conjunto de louça Pfaltzgraff Sylvia 32 peças

Assim como com os talheres, você deve ter à mão louça suficiente para pelo menos quatro pessoas. Recomendamos ter pratos grandes e pequenos, bem como tigelas. Procure conjuntos resistentes, adequados para micro-ondas e lava-louças. Para facilitar as coisas, procure um jogo de jantar que também venha com canecas ou xícaras. Se você tiver xícaras e canecas suficientes, um conjunto simples como o da foto acima funcionará perfeitamente.

  Taças de vinho.

Artigos de vidro Gabriel Glas StandArt Edition

Nenhuma casa está completa sem um conjunto de belas taças de vinho (se você é um bebedor de vinho). A Gabriel-Glas desenvolveu uma taça com o formato ideal para degustar todos os estilos de vinho. O copo StandArt é moldado com uma base mais larga na parte inferior do copo e uma forma cônica na parte superior, projetada para “conduzir” os sabores do vinho. O vidro é durável, mas elegante, sem chumbo e pode ser lavado na lava-louças.

  a parte pote.

O pote de festa

Vamos falar sobre recipientes para cozinhar por um momento. Todos deveriam ter um caldeirão em seu arsenal. Por que? Você precisa fazer macarrão e não quer encher panelas pequenas. talvez você esteja fazendo um lote de sopa ou talvez caldo. Aqui está um bônus: o Party Pot vem com um vaporizador. Mas espere, há mais. Acompanha tampa de vidro temperado com furo. Por que um buraco, você pergunta? Bem, digamos que você queira adicionar ingredientes sem remover a tampa. Basta tirar a rolha do buraco e colocá-los dentro. Além disso, (e aqui está a parte que o colocará por cima). Você pode remover a tampa e colocar o seu Sob um vácuo máquina através do buraco e use The Party Pot como um recipiente sous vide. Nós sabemos, brilhante certo?

Travessa retangular grande quadrada de diamante branco Q

Às vezes, você pode ter um belo pedaço de carne ou um prato de charcutaria que deseja servir aos convidados e, nesse caso, ficará feliz por ter uma travessa à mão. É provável que seja usado principalmente para companhia, então escolha um que ficará ótimo em sua mesa.

  Tábuas de corte Fifth & Cherry.

Tábua de cortar quinto e cereja

Estas tábuas de corte são feitas de madeira de cerejeira preta americana colhida de forma responsável e são reforçadas com aço para evitar rachaduras ou deformações. Com churrasqueiras no quintal no horizonte, esta é uma ferramenta de cozinha essencial que pode ir de casa para churrasqueira de quintal. Mesmo que você não o use para cortar alimentos, ele é um maravilhoso prato de charcutaria. A melhor parte é que a Fifth & Cherry é uma empresa de propriedade de veteranos que oferece garantia vitalícia e retoque gratuito, caso você precise.

Copo Libbey Polaris com 16 peças e conjunto de vidro Rocks

Novamente, mantenha xícaras ou copos suficientes para pelo menos quatro pessoas. Também recomendamos pegar algumas canecas para tomar café e chá (se não vierem com o jogo de jantar).

Pano de cozinha felpudo de algodão caramelo pegajoso

Nenhuma cozinha está completa sem um conjunto de panos de cozinha confiáveis. Use-os para limpar bagunças, secar pratos e até mesmo como pegadores de panela improvisados. Recomendamos um conjunto de pelo menos quatro para que você sempre tenha um novo, mesmo quando os outros estiverem lavando.

Coleção Sweet Home 3 peças para escorredor de pratos e suporte para utensílios

Mesmo se você tiver a sorte de ter uma máquina de lavar louça, ainda deve manter um escorredor (e uma escova e sabão para limpar as coisas que você está prestes a colocar no escorredor) para itens que não podem ser lavados na lava-louças.

  copo medidor de aço inoxidável hdson.

Conjunto de copos medidores Hudson Essentials com bico

Claro que você pode usar copos medidores de plástico, mas por que quando você pode usar aço inoxidável? Copos medidores de plástico e suas medidas tendem a desaparecer com o tempo. Estes copos medidores de aço inoxidável são gravados com suas medidas e não desaparecem, deixando você se perguntando com que tamanho você está trabalhando. Eles ainda vêm com um conveniente bico para que você possa garantir que todos os seus ingredientes cheguem à tigela.

  Chantal Classic Ceramic Bakeware.

Talheres de cerâmica clássicos Chantal

Se você é padeiro, vai adorar esta caçarola de cerâmica esmaltada. é feito de grés de alta qualidade e feito para distribuição uniforme de calor. É perfeito para aquela receita de macarrão com queijo ou para fazer seus brownies favoritos.

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