Uma das coisas bonitas sobre tantos pratos de ação de graças é que, em qualquer outro dia, para qualquer outra refeição, eles seria considerado sobremesas . É meio parecido com a forma como o bolo tem se disfarçado de alimento para o café da manhã há anos sob o pseudônimo de “muffin”. As pessoas estão realmente comprando? Pelo bem do tradicional Dia de Ação de Graças, das comidas e da magia que é o feriado maravilhoso, vamos jogar junto. Apenas saiba que se você quiser comer esse doce como sobremesa, isso também faria sentido. Caso contrário, empilhe-o ao lado da caçarola de feijão verde.
Ao contrário de muitas das tradicionais, a melhor caçarola de batata-doce receitas , este deixa de fora os marshmallows. Blasfêmia, você pode chorar! Mas ouça-nos. Embora todos gostemos de um marshmallow torrado docemente, a crocância salgada que essa cobertura oferece fará com que a penugem branca saia da sua mente em pouco tempo. Esta cobertura adiciona uma textura maravilhosamente noz a um prato estritamente cremoso, e estamos aqui para isso. A noz saborosa das nozes também é uma adição bem-vinda, acrescentando uma profundidade de sabor e interesse ao lado tradicional. Então, este ano, misture com esta caçarola de batata-doce fácil e deliciosa com cobertura de açúcar mascavo.
Caçarola de batata-doce com cobertura de açúcar mascavo receita
(De pitada de yum )
Ingredientes:
Batatas doces:
- 3 xícaras
( 1 lata de 29 onças) batata-doce, escorrida - 1/2 xícara manteiga, derretida
- 1/3 xícara leite
- 3/4 xícara cana de açúcar
- 1 colher de chá baunilha
- 2 ovos batidos
- Sal, a gosto
Cobertura:
- 5 colheres de sopa manteiga, derretida
- 2/3 xícara açúcar mascavo
- 2/3 xícara farinha
- 1 copo pedaços de nozes
Método:
- Pré-aqueça o forno a 350F. Amasse a batata-doce e acrescente todos os outros ingredientes da batata-doce, mexendo até incorporar. Despeje a mistura em uma assadeira rasa ou em uma frigideira de ferro fundido.
- Para fazer a cobertura, misture os ingredientes da cobertura em uma tigela pequena, usando os dedos para criar migalhas úmidas. Polvilhe sobre a caçarola.
- Asse por 25-35 minutos, até que as bordas se soltem das laterais da assadeira e o topo esteja dourado.
- Deixe a mistura esfriar e solidificar antes de servir.